Key Account Manager Projektmanager Care Catering bei Klüh Catering GmbH
Klüh Care Management sucht einen erfahrenen Key Account Manager für das Care Catering in Bielefeld. Du übernimmst die Verantwortung für Zentralküchen, steuerst Budgets und entwickelst innovative Verpflegungskonzepte im Gesundheitssektor.
Dein Einstieg als Key Account Manager bei Klüh Catering
Die Klüh Care Management GmbH sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit, die das Care-Catering in der Region Bielefeld strategisch weiterentwickelt. In dieser verantwortungsvollen Rolle verbindest du kaufmännisches Denken mit fundierter gastronomischer Expertise und trägst maßgeblich zum operativen Erfolg mehrerer Zentralküchen bei. Der Gesundheits- und Pflegesektor in Deutschland wächst stetig, was professionelle Verpflegungsdienstleister vor neue logistische und qualitative Herausforderungen stellt. Als Schlüsselperson in diesem dynamischen Umfeld gestaltest du aktiv die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung und sicherst höchste Standards für Patienten und Bewohner.
- Strategische Verantwortung — Du übernimmst die operative Steuerung von Verpflegungseinrichtungen und setzt innovative Küchenkonzepte eigenständig um, um Prozesse nachhaltig zu optimieren.
- Marktkenntnis im Gesundheitswesen — Dein Fokus liegt auf der optimalen Versorgung in Kliniken, Pflegeeinrichtungen und anderen Care-Unternehmen, wobei du aktuelle Branchentrends frühzeitig erkennst.
- Langfristige Perspektive — Durch einen unbefristeten Vertrag und klare Aufstiegsmöglichkeiten sicherst du dir eine stabile berufliche Zukunft in einem krisensicheren Wirtschaftszweig.
Als etabliertes Unternehmen bietet Klüh dir ein professionelles Umfeld, in dem du deine Ideen direkt in die Praxis umsetzen kannst und von einem starken Netzwerk profitierst.
Gestaltung von Verpflegungskonzepten und Küchenleitung
Dein Arbeitsalltag als Projektmanager im Catering-Bereich ist äußerst abwechslungsreich und erfordert ein hohes Maß an organisatorischem Geschick sowie technisches Verständnis für moderne Küchensysteme und Lieferketten. Du agierst als Schnittstelle zwischen Produktion, Logistik und Kundenbetreuung, wobei du stets die Wirtschaftlichkeit im Blick behältst. Die digitale Transformation der Gemeinschaftsverpflegung schreitet voran, weshalb du bestehende Abläufe regelmäßig hinterfragst und innovative Lösungen implementierst. Deine Entscheidungen wirken sich direkt auf die Qualität der Speisenversorgung und die Zufriedenheit der Endverbraucher aus.
- Konzeptentwicklung und Umsetzung — Du planst und implementierst neue Verpflegungsmodelle, wobei du bestehende Zentralküchen modernisierst und effizienter gestaltest.
- Qualitäts- und Compliance-Management — Die Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften sowie interner Standards wird von dir regelmäßig überwacht und lückenlos dokumentiert.
- Budget- und Bestandskontrolle — Du verantwortest die Erstellung von Wirtschaftsplänen, führst Inventuren durch und analysierst monatliche Abschlüsse zur Kosteneffizienz.
- Kundenpartnerschaften — Ein enger, partnerschaftlicher Austausch mit den Auftraggebern gewährleistet eine bedarfsgerechte und hochwertige Speiseversorgung.
Durch diese vielfältigen Aufgaben trägst du aktiv zur Optimierung von Betriebsabläufen bei und stärkst die Marktposition des Unternehmens nachhaltig.
Qualifikationen für deine Karriere im Care-Segment
Um in dieser Position erfolgreich zu sein, bringst du eine fundierte gastronomische Grundausbildung sowie praktische Erfahrung im Gesundheitscatering mit. Deine fachliche Expertise wird durch kaufmännisches Verständnis und eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität ergänzt. Der Care-Markt verlangt zunehmend nach Spezialisten, die sowohl handwerkliche als auch administrative Kompetenzen vereinen. Daher ist es wichtig, dass du nicht nur kulinarische Prozesse verstehst, sondern auch betriebswirtschaftliche Kennzahlen sicher interpretieren kannst. Deine Fähigkeit, Teams zu motivieren und komplexe Projekte zu koordinieren, bildet das Fundament für deinen langfristigen Erfolg.
- Fundierte Fachausbildung — Eine abgeschlossene Lehre als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation bildet das Fundament deiner Bewerbung.
- Technologisches Know-how — Du verfügst über umfassende Kenntnisse in modernen Produktionsverfahren wie Cook&Chill, Cook&Freeze und High Convenience Systemen.
- Vertrags- und Budgetkompetenz — Erfahrung in der Abwicklung von Werkverträgen oder Servicegesellschaften sowie sichere Kalkulationsfähigkeiten sind zwingend erforderlich.
- Kommunikationsstärke — Verhandlungssichere Deutschkenntnisse ermöglichen dir eine reibungslose interne und externe Zusammenarbeit auf allen Ebenen.
Zusätzliche Zertifizierungen wie ein Betriebswirt-Abschluss oder eine Küchenleiter-Qualifikation werden gerne gesehen und stärken dein Profil nachhaltig.
Deine Vorteile und Entwicklungsmöglichkeiten bei Klüh
Als Arbeitgeber im Care-Segment legt Klüh großen Wert auf die langfristige Bindung und persönliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Das Unternehmen belohnt Engagement mit attraktiven Sozialleistungen und modernen Arbeitsmodellen, die Work-Life-Balance und Gesundheit fördern. In einer Branche, die oft mit langen Schichten und hohem Stress verbunden ist, setzt dieser Arbeitgeber bewusst auf faire Rahmenbedingungen und transparente Aufstiegspfade. Du profitierst von einem kollegialen Umfeld, in dem Wissen geteilt wird und eigenverantwortliches Arbeiten aktiv gefördert wird. Deine Leistung wird nicht nur finanziell honoriert, sondern auch durch gezielte Fördermaßnahmen gewürdigt.
- Attraktive Vergütungspakete — Neben einem sicheren, unbefristeten Vertrag erhältst du zusätzlich 30 Tage Urlaub sowie arbeitsfreie Feiertage an Weihnachten und Silvester.
- Mobilität und Nachhaltigkeit — Ein privat nutzbarer Firmenwagen mit Tankkarte sowie ein steuerbegünstigtes Job-Rad erleichtern deine tägliche An- und Abreise.
- Vorsorge und Rabatte — Ein 20-prozentiger Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge und exklusive Corporate Benefits in über 700 Onlineshops runden das Paket ab.
- Weiterbildung und Zertifizierung — Die hauseigene, TÜV-geprüfte Klüh-Akademie bietet dir gezielte Schulungen, um dein fachliches Profil kontinuierlich zu erweitern.
Dieses umfassende Leistungspaket unterstreicht die Wertschätzung des Unternehmens und bietet dir ideale Rahmenbedingungen für deine Karriereentwicklung.
Deine Benefits im Überblick
Häufige Fragen zu dieser Stelle
Welche konkreten Aufgaben erwarten mich im Care-Catering?
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Du verantwortest die Planung und Steuerung von Zentralküchen in Gesundheitseinrichtungen. Dazu gehören die Entwicklung von Verpflegungskonzepten, die Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie die Budgetkontrolle. Ein enger Kundenkontakt und die Optimierung von Küchenprozessen stehen dabei im Mittelpunkt deiner täglichen Arbeit.
Welche Voraussetzungen muss ich für diese Position mitbringen?
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Du benötigst eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie nachweisbare Berufserfahrung im Care-Segment. Kenntnisse in modernen Speiseherstellungsverfahren und im Vertragsmanagement sind essenziell. Zudem solltest du verhandlungssichere Deutschkenntnisse und ein sicheres Auftreten gegenüber Kunden und internen Teams mitbringen.
Wie sind die Arbeitszeiten und der Standort geregelt?
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Die Stelle ist in Vollzeit mit einer 40-Stunden-Woche von Montag bis Freitag ausgeschrieben. Der Schwerpunkt liegt auf der Betreuung von Einrichtungen im Raum Bielefeld und Umgebung. Administrative Aufgaben lassen sich teilweise flexibel gestalten, doch regelmäßige Vor-Ort-Termine in Küchen und bei Kunden sind fester Bestandteil.
Welche Entwicklungsmöglichkeiten bietet Klüh langfristig?
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Du startest mit einem unbefristeten Vertrag und erhältst Zugang zur hauseigenen Klüh-Akademie für fachspezifische Weiterbildungen. Durch die Übernahme von Budgetverantwortung und eigenständigen Projektbereichen kannst du dich schnell zum Führungsexperten entwickeln und von internen Aufstiegschichten profitieren.