qualitaetsmanager-lebensmittel-arbeitsschutz bei ERGO Gourmet GmbH
Die ERGO Gourmet GmbH sucht einen Qualitätsmanager für Lebensmittel und Arbeitsschutz nach Düsseldorf. Diese Position umfasst die Überwachung lebensmittelrechtlicher Normen, die Weiterentwicklung des QM-Systems und die Betreuung aller Standorte im Arbeitsschutz. Mit direktem Draht zu operativen Einheiten und der Möglichkeit zu mobilem Arbeiten bietet das Unternehmen attraktive Sozialleistungen und geregelte Arbeitszeiten.
Deine Rolle als Qualitätsmanager bei ERGO Gourmet
Als Qualitätsmanager Lebensmittel | Arbeitsschutz übernimmst du eine zentrale Position in der Hauptverwaltung der ERGO Gourmet GmbH in Düsseldorf. Du bist verantwortlich für die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben und das Arbeitsschutzkonzept über alle sieben Unternehmensstandorte hinweg.
- Normenüberwachung — Du verfolgst die Entwicklung lebensmittelrechtlicher und arbeitsschutzrelevanter Normen, um stets auf dem aktuellen Stand zu bleiben
- QM-Systemführung — Die Aktualisierung und Weiterentwicklung des internen QM-Handbuchs, HACCP-Systems und Arbeitsschutzkonzepts gehört zu deinen Kernaufgaben
- Standortbetreuung — Enge Zusammenarbeit mit QS-Beauftragten an allen sieben Standorten für einheitliche Qualitätsstandards
- Reisetätigkeit — Durchschnittlich ca. drei Tage im Monat für Betriebsbesuche, mit Schwankungen je nach Bedarf
Dies ist eine Chance, eigenverantwortlich in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten mit direktem Einfluss auf die Qualitätssicherung des gesamten Gastronomiebereichs.
Verantwortlichkeiten im Qualitätsmanagement und Arbeitsschutz
Der Arbeitsalltag als Qualitätsmanager bei ERGO Gourmet erfordert strukturierte Prozesse und fundierte Fachkenntnisse im Lebensmittel- und Arbeitsschutzrecht. Deine täglichen Aufgaben drehen sich um Qualitätssicherung und die Sicherheit aller Betriebsabläufe.
- Lebensmittelrechtliche Prüfung — Lebensmittelsichere Auswahl von Rohwaren und Pflege der Einkaufsartikel nach LMIV im Warenwirtschaftssystem KOST
- Kennzeichnungsmanagement — Verantwortliches Kennzeichenmanagement gemäß gesetzlichen Vorgaben mit Koordination von Analysen im Rahmen der Selbstkontrolle
- Interne Audits — Durchführung von regelmäßigen Prüfungen an allen Standorten zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Schulungen durchführen — Regelmäßige Schulung der Mitarbeiter zu lebensmittelrechtlichen und arbeitsschutzrelevanten Themen
- Arbeitsschutzbetreuung — Unterstützung bei Betriebsanweisungen, Gefährdungsbeurteilungen, Dokumentationen und Gefahrstoffmanagement
- Fachkooperation — Kommunikation mit Betriebsärzten und Fachkräften für Arbeitssicherheit
Deine Arbeit trägt direkt zur Sicherheit und Qualität der Verpflegungslösungen bei, die ERGO Gourmet ihren Kunden anbietet.
Verlangte Qualifikationen für den Qualitätsmanager Posten
Die ERGO Gourmet GmbH sucht eine qualifizierte Fachkraft mit fundierter Ausbildung und entsprechenden rechtlichen Kenntnissen. Das ideale Profil kombiniert akademische Bildung mit praktischen Fähigkeiten im Lebensmittelbereich.
- Ausbildung — Studium der Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaft, -technologie, -chemie oder vergleichbare Ausbildung mit Schwerpunkt Lebensmittelproduktion
- Rechtliche Expertise — Sehr gute Kenntnisse des Lebensmittel- sowie Arbeitsschutzrechts sind unerlässlich für diesen Posten
- IT-Kenntnisse — Gute Kenntnisse in MS Office sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm für die tägliche Arbeit
- Arbeitsweise — Strukturierte, eigenständige und leistungsorientierte Arbeitsweise für effizientes Arbeiten
- Reisebereitschaft — Bereitschaft zu Reisetätigkeit innerhalb Deutschlands mit durchschnittlich ca. drei Tagen pro Monat
Eine einschlägige Weiterbildung wird als Vorteil gesehen und kann bei der Vorauswahl berücksichtigt werden.
Warum ERGO Gourmet als Arbeitgeber attraktiv ist
Neben einem spannenden Arbeitsfeld bietet die ERGO Gourmet GmbH ein umfassendes Benefits-Paket und eine familienfreundliche Arbeitsumgebung. Das Unternehmen legt Wert auf Work-Life-Balance und fördert die persönliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter.
- Kostenlose Verpflegung — idR. kostenfreie Verpflegung in einer außergewöhnlichen Betriebsgastronomie
- Sozialleistungen — Attraktive Sozialleistungen inkl. Fahrtkostenzuschuss ÖPNV, betriebliche Krankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge
- Fitness & Bewegung — Vergünstigte Teilnahme Urban Sports Club und Bikeleasing für aktive Mitarbeiter
- Flexible Arbeitszeiten — Familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten nach DEHOGA NRW Tarif
- Mobile Arbeit — Möglichkeit zu mobilem Arbeiten nach der Einarbeitungsphase
- Ideen einbringen — Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und aktiv an Weiterentwicklung der Konzepte mitzuwirken
Die tarifliche Vergütung ist DEHOGA NRW gebunden und wird übertariflich ausgezahlt, was eine leistungsgerechte Entlohnung sicherstellt.
Deine Benefits im Überblick
Häufige Fragen zu dieser Stelle
Wie viel Zeit muss ich für Dienstreisen einplanen?
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Die durchschnittliche Reisedauer beträgt ca. drei Tage pro Monat, wobei dies je nach Bedarf schwanken kann. Die ERGO Gourmet GmbH plant die meisten Dienstreisen proaktiv, sodass Sie sich auf einen überschaubaren Anteil an Geschäftsreisen einstellen können. Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zu mobilem Arbeiten nach der Einarbeitungsphase bieten zusätzliche Flexibilität.
Wie ist die Vergütung für diese Position strukturiert?
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Die Vergütung erfolgt nach DEHOGA NRW Tarifbindung und wird übertariflich ausgezahlt, was eine leistungsgerechte Entlohnung garantiert. Die genaue Höhe hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung ab und wird individuell verhandelt. Der Tarif bietet eine solide Basis mit zusätzlichen Sozialleistungen wie betrieblicher Krankenversicherung und Altersvorsorge.
Gibt es eine Möglichkeit zu mobilem Arbeiten?
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Ja, nach der Einarbeitungsphase besteht die Möglichkeit zu mobilem Arbeiten. Dies ermöglicht Ihnen eine flexible Arbeitsgestaltung und unterstützt die Work-Life-Balance. Die Einarbeitungsphase findet zunächst vor Ort in Düsseldorf statt, danach können Sie mit der mobilen Work-Option arbeiten, was besonders für den Bereich Qualitätsmanagement und Arbeitsschutz praktikabel ist.
Was erwartet mich von der Einarbeitung bis zur ersten Dienstreise?
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Die Einarbeitungsphase erfolgt vor Ort in Düsseldorf und umfasst die Vertrautheit mit den internen Systemen wie dem Warenwirtschaftssystem KOST sowie die Schulung zu lebensmittelrechtlichen Themen. Nach dieser Phase können Sie mit mobilen Arbeitsmöglichkeiten starten. Die ersten Dienstreisen werden je nach Bedarf geplant, mit durchschnittlich drei Tagen pro Monat, sodass Sie sich schrittweise in das Rollenprofil einarbeiten können.